Gastronomía

Estudia Técnico en Gastronomía Especializado (2 años)

Clave SEP: 21PET0333 L

Recibe Certificado de Estudios SEP y diploma de especialidad al terminar la carrera.

Especializate en una de nuestras tres áreas: Alta Repostería, Barista y Alta Cocina Mexicana.

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¿Qué requieres?

Tener gusto por manejar utensilios y herramientas de cocina.
Interés por crear diferentes platillos con la combinación de ingredientes tanto nacionales como internacionales.
Interés por conocer diferentes culturas gastronómicas de México y el mundo.

Al terminar la carrera

Conocerás todas las técnicas culinarias utilizadas actualmente en la cocina industrial.
Podrás diseñar productos o servicios relacionados a la industria de los alimentos.
Tendrás las habilidades para poner un negocio propio gracias a nuestro programa enfocado en emprendimiento.
Podrás mejorar o desarrollar nuevos productos y servicios que se adecúen al entorno en el que el egresado se encuentre.

Gastronomía con Especialidad en Repostería
(2 años)

Clave SEP 21PET0333L

Recibe Certificado de Estudios y Diploma SEP al terminar la carrera

Gastronomía en Instituto Tecnológico Leona Vicario

Requisitos de Ingreso

  1. Acta de Nacimiento (Original y Copia)
  2. Certificado de Secundaria (Original y Copia)
  3. Copia de CURP

Gastronomía Profesional
(3 años)

Clave SEP 21PET0333L

Recibe Título y Cédula Profesional SEP al terminar la carrera

Gastronomía en Instituto Tecnológico Leona Vicario

Requisitos de Ingreso

  1. Acta de Nacimiento (Original y Copia)
  2. Certificado de Secundaria (Original y Copia)
  3. Certificado de Bachillerato (Original y Copia, no indispensable)
  4. Copia de CURP

Conoce nuestros convenios para prácticas profesionales y bolsa de trabajo

Áreas en las que te puedes desarrollar

Empresas de la industria restaurantera, hotelera, hospitalaria, en cruceros o servicios relacionados.

En un negocio propio, enfocado en el ámbito de los alimentos.

Empresas dedicadas a la industria banquetera y de eventos.

Empresas que tengan un área de comedor industrial, tales como las empresas de manufactura.

Como chef personal y asesor nutricional.

Como Sommelier o Barman en empresas especializadas en servicio de bebidas.

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