Gastronomía
Estudia Técnico en Gastronomía Especializado (2 años)Clave SEP: 21PET0333 L
Recibe Certificado de Estudios SEP y diploma de especialidad al terminar la carrera.
Especializate en una de nuestras tres áreas: Alta Repostería, Barista y Alta Cocina Mexicana.
¿Qué requieres?
Tener gusto por manejar utensilios y herramientas de cocina.
Interés por crear diferentes platillos con la combinación de ingredientes tanto nacionales como internacionales.
Interés por conocer diferentes culturas gastronómicas de México y el mundo.
Al terminar la carrera
Conocerás todas las técnicas culinarias utilizadas actualmente en la cocina industrial.
Podrás diseñar productos o servicios relacionados a la industria de los alimentos.
Tendrás las habilidades para poner un negocio propio gracias a nuestro programa enfocado en emprendimiento.
Podrás mejorar o desarrollar nuevos productos y servicios que se adecúen al entorno en el que el egresado se encuentre.
Gastronomía con Especialidad en Repostería
(2 años)
Clave SEP 21PET0333L
Recibe Certificado de Estudios y Diploma SEP al terminar la carrera
Requisitos de Ingreso
- Acta de Nacimiento (Original y Copia)
- Certificado de Secundaria (Original y Copia)
- Copia de CURP
Gastronomía Profesional
(3 años)
Clave SEP 21PET0333L
Recibe Título y Cédula Profesional SEP al terminar la carrera
Requisitos de Ingreso
- Acta de Nacimiento (Original y Copia)
- Certificado de Secundaria (Original y Copia)
- Certificado de Bachillerato (Original y Copia, no indispensable)
- Copia de CURP
Conoce nuestros convenios para prácticas profesionales y bolsa de trabajo
Técnico en Gastronomía
Conoce nuestro programa corto donde podrás egresar con una especialidad como Repostería ó Barista
Al finalizar serás especialista en:
- Técnicas culinarias profesionales necesarias para crear productos, servicios o poner un negocio propio
- La cocina práctica para llevarla al campo laboral y comenzar a generar ingresos cuanto antes
Esta carrera es para ti, si:
Tienes gusto por crear platillos con la combinación de ingredientes e Interés por conocer el mundo a través de la comida. ¡La gastronomía es una experiencia de sabor!
Conoce todos los beneficios de inscribirte a esta carrera:
- Certificado y diploma SEP
- Actualizaciones permanentes totalmente gratis después de egresar
- Ser parte de congresos, y exposiciones de la rama con personalidades importantes del ámbito
- Especialidad en repostería o barista incluida en el programa
Acerca de la institución:
- Somos una institución incorporada a la Secretaría de Educación Pública (SEP) desde 1984 (clave SEP 21PET0333L).
- Brindamos el más óptimo espacio para tu aprendizaje presencial
- Contamos con planes de estudio que responden a las necesidades actuales
- Docentes con más de 10 años de experiencia docente y actualizados
Técnico Profesional en Gastronomía
Aprende Gastronomía a un nivel profesional y al alcance de tu mano
Al finalizar serás especialista en:
- Todas las técnicas culinarias profesionales necesarias para crear productos, servicios o poner un negocio propio
- Crear tus propios platillos con las bases de la cocina
- Cocinas más especializadas como: internacional, molecular y de autor
Esta carrera es para ti, si:
Tienes gusto por crear platillos con la combinación de ingredientes e Interés por conocer el mundo a través de la comida. ¡La gastronomía es una experiencia de sabor!
Conoce todos los beneficios de inscribirte a esta carrera:
- Título y cédula profesional SEP al egresar
- Actualizaciones permanentes totalmente gratis después de egresar
- Ser parte de congresos, seminarios y exposiciones de la rama con personalidades importantes del ámbito
- Convenios con más de 100 empresas para bolsa de trabajo y prácticas profesionales
Acerca de la institución:
- Somos una institución incorporada a la Secretaría de Educación Pública (SEP) desde 1984 (clave SEP 21PET0333L).
- Brindamos el más óptimo espacio para tu aprendizaje presencial
- Contamos con planes de estudio que responden a las necesidades actuales
- Docentes con más de 10 años de experiencia docente y actualizados
Áreas en las que te puedes desarrollar
Empresas de la industria restaurantera, hotelera, hospitalaria, en cruceros o servicios relacionados.
En un negocio propio, enfocado en el ámbito de los alimentos.
Empresas dedicadas a la industria banquetera y de eventos.
Empresas que tengan un área de comedor industrial, tales como las empresas de manufactura.
Como chef personal y asesor nutricional.